Cervejaria Filosofia chega ao EAP com lançamento de receitas IPA artesanais

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O Empório Alto do Pinheiros (EAP), referência na comercialização de cervejas artesanais em São Paulo e eleito como um dos melhores bares do mundo, recebe os novos rótulos da recém inaugurada Cervejaria Filosofia.

A Neipa – O Eterno Retorno, o mais recente lançamento da Filosofia, harmoniza leves sabores maltados com o incrível sabor e aroma dos lúpulos que remetem a frutas maduras amarelas e críticas. Cerveja de cor clara, linda turbidez, corpo alto, 7,2% de ABV e ótimo drinkability, combina perfeitamente com a clássica discussão filosófica de mesa de bar sobre o sentido da vida e seus contrapesos. Já para quem quiser discutir os primórdios da sociedade e a evolução do homem, pode pedir a West Coast IPA, O Bom Selvagem (ABV 6,5%, drinkability alto, seco e amargor presente), de sabor maltado com notas de biscoito e o frescor aromático dos lúpulos de toques florais herbáceos e de frutas silvestres. Os estilos são derivados da IPA (India Pale Ale), um dos sabores mais consumidos no Brasil e no mundo.

Inaugurada em agosto de 2023, a Filosofia – que tem produção cigana – foi desenvolvida por uma dupla de engenheiros aeroespaciais para celebrar o ato de gerar grandes conversas na mesa de um bar. No rótulo, a marca utiliza a figura de Platão – um dos filósofos mais importantes da história – que tem a barba feita de lúpulo e uma coroa na cabeça feita de cevada, os principais ingredientes utilizados na IPA.

Encontre a Filosofia no instagram @cervejariafilosofia e acompanhe as novidades da marca.

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