Em uma edição especial que homenageia o piloto profissional vencedor de diversos títulos de motociclismo e considerado um dos cinco melhores desportistas mundiais, Valentino Rossi, a Oakley apresenta seu novo modelo assinado pelo atleta. Em um formato arredondado, sucesso nas décadas de 1960 e 1970, os óculos redondos voltaram com tudo nas últimas temporadas e já são considerados protagonistas entre os acessórios. O lançamento da marca possui ponte entre as lentes que remete ao formado de um buraco de fechadura e traz a cor do logo do campeão na haste. O modelo também conta com um clip interno que permite que o usuário prenda os óculos na camisa.
O lançamento assinado pelo piloto é uma das peças favoritas de atletas brasileiros como o skatista Bob Burnquist e os surfistas Mineirinho e Filipe Toledo.
6º Encontro de Cerveja Artesanal São Paulo vem aí com a novidade do Salão do Cervejeiro Caseiro
O mercado brasileiro de cerveja é o terceiro maior do mundo, ficando atrás apenas da China e EUA. Em 2016 foram registradas 148 novas cervejarias segundo o MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – chegando a um total de 522 cervejarias no Brasil em dezembro de 2016, com um crescimento de 39,6%.
Como prova desse crescimento, o Encontro Cerveja Artesanal São Paulo surgiu em 2014 sob o comando do casal Lisa Torrano e Marcelo Games, tendo sua demanda sido manifestada pelos membros de um grupo criado por eles no Facebook (também com o nome Cerveja Artesanal São Paulo). Inicialmente o grupo foi criado para aproximar o público consumidor das cervejarias artesanais e posteriormente começou a ser usado como fonte de pesquisa e teste para um modelo de evento cervejeiro profissional, que busca se aproximar de eventos como o “Great American Beer Festival”, um evento Americano que hoje conta com mais de 700 cervejarias expositoras.
Falando em redes sociais cervejeiras, o aplicativo Untappd que é muito utilizado pelos “beer geeks”, também contribui de forma significativa para o desenvolvimento do mercado cervejeiro artesanal no Brasil, sendo fonte de referência para bares especializados e calendário de eventos cervejeiros.
Na primeira edição estiveram presentes 250 pessoas, agora, em sua 6ª edição, uma open degustação de cervejas brasileiras com grande foco nas paulistas e novas cervejarias, tem um público estimado de 4.000 pessoas: curiosos em geral, cervejeiros caseiros, donos de bares, donos de cervejarias e outros profissionais do setor como sommeliers, importadores, que também têm a oportunidade de participar de rodadas de negócios antes da abertura do evento.
Hoje, o 6º Encontro Cerveja Artesanal São Paulo comporta um dos maiores pavilhões da América Latina, o Expo Center Norte, é o maior e único evento open bar do país de cervejas artesanais onde 100% das cervejarias são nacionais.
Nele, a presença de destaques de cervejarias já consagradas como Blondine, Cevada Pura, Doktor Brau, Perro Libre e novas cervejarias que estão conquistando o mercado como Everbrew, Synergy, Drakkar e CBB. Estão previstos um total de 60 cervejarias expositoras e mais de 160 rótulos diferentes, que o público poderá degustar livremente no período do evento, abrindo caminhos para a experimentação de rótulos desconhecidos.
No mesmo espaço, o 1º Salão do Cervejeiro Caseiro acontece para expositores de insumos da produção cervejeira, equipamentos, cursos e muito mais itens interessantes para quem já faz ou tem curiosidade de fazer sua própria cerveja. O público poderá comprar estes produtos/serviços no próprio pavilhão.
Profissionais de destaque do setor apresentam uma diversidade de palestras gratuitas com temas como produção de cerveja, profissões cervejeiras, novas tecnologias e produtos utilizados na cerveja e degustação.
Para ver de perto como é realizada uma brasagem, o evento une três pontos do mercado cervejeiro: a importadora de insumos cervejeiros Realli, a associação de cervejeiros caseiros Acerva Paulista e a fábrica de equipamentos para produção cervejeira BrewBeer. Na ocasião, será produzida uma cerveja do estilo NE Ipa durante o período do evento, para demonstrar como utilizar os ingredientes, o equipamento e passando informações sobre os insumos utilizados.
A área de gastronomia do evento fica por conta de Food Trucks com comida mexicana, burgers, comida holandesa e boliviana.
O show do cantor Rodrigo José marca o encerramento para completar a brasilidade do evento, levando seu estilo único com uma sonoridade que o próprio classifica como “inusitada, popular e extremamente vigorosa”. O artista faz um misto de Odair José, Elvis Presley, Evaldo Braga e James Brown, com uma roupagem nova e arranjos fantásticos de sons antigos da jovem guarda e do brega. O momento sincroniza a turnê de lançamento de seu álbum de estreia “Volume 1”.
Preço: A partir de R$ 175,00/pessoa
Datas do evento: 02/09/2017 – 15:00
Onde: Expor Center Norte – Pavilhão Amarelo – São Paulo, SP
Ingressos
2º Lote – Open Degustação – Caneca de Vidro – Atrações R$175,00 – Venda iniciada
3º Lote – Open Degustação – Caneca de Vidro – Atrações R$215,00 – Venda inicia assim que esgotarem os convites de 2º Lote
Ingressos: https://goo.gl/1PK9ni
https://www.facebook.com/events/643954269139975/
https://www.facebook.com/cervejaartesanalsaopaulo/
https://www.instagram.com/cervejaartesanalsaopaulo/
Ofner lança Festival de Coxinhas com quatro novos sabores
Tradição entre os paulistanos, a coxinha Ofner conquistou o paladar de gerações. Famosa por ter uma massa leve, recheio saboroso e fresquinho, o salgado ganha novas quatro opções de recheios para agradar os mais diversos tipos de paladares, que ficam disponíveis só até o dia 30 de setembro, durante o Festival. Entre elas a vegana, que não leva adição de nenhum ingrediente proveniente de animais, além da versão de cogumelos, para quem não consome carne. Já para os amantes da iguaria, a rede lança também a de abóbora com carne seca e Boeuf Bourguignon.
“A coxinha da Ofner já é um ícone entre os paulistanos, vendemos por dia mais de 5 mil unidades da iguaria. Para o Festival, criamos novas opções de recheios com ingredientes criteriosamente selecionados que combinam muito bem com o salgado, além de pensarmos em paladares diferentes. O público crescente de vegetarianos e veganos, por exemplo, que também merece consumir o mais famoso quitute da culinária brasileira, terá duas opções de sabores com combinações incríveis”, conta Alexandre Martins, diretor industrial da rede.
As novas versões juntam-se às tradicionais coxinhas de frango desfiado, frango com catupiry e coxa creme.
O Festival acontece em todas as unidades da rede. E durante o período, ainda é possível aproveitar a promoção: na compra de quatro coxinhas, o cliente ganha mais uma, nos sabores frango desfiado ou frango com catupiry.”
Confira todos os sabores participantes abaixo:
Coxinha de Legumes Vegana (R$ 9,20) – Massa tradicional Ofner com caldo e recheio de legumes na Wok (cenoura, cebola, brócolis couve flor gengibre e shoyo – à moda asiática);
Coxinha Trio de Cogumelos Trufados (R$ 9,80) – Massa tradicional Ofner com redução de cogumelos, recheada com trio de cogumelos selecionados, com toque de azeite trufado;
Coxinha de Boeuf Bourguignon (R$ 9,80) – Massa tradicional Ofner com caldo de carne e recheio de Boeuf Bourguignon (carne bovina cozida no vinho tinto lentamente com vegetais);
Coxinha de Abóbora com Carne Seca (R$ 9,20) – Massa tradicional Ofner adicionada de abóbora com recheio de carne seca;
Coxinha de Frango desfiado (R$ 8,70) – Massa especial com recheio de frango desfiado temperado e sem pele;
Coxinha de Frango com Catupiry (R$ 9,20) – Massa especial com recheio de frango desfiado temperado e catupiry;
Coxa Creme (R$ 10,90) – Coxa de frango inteira, temperada e cozida. Coberta com massa especial a base de manteiga.
Através da parceria com o TNT Energy Drink, o TODODOMINGO Musical em SP voltou com sua programação semanal gratuita. O projeto dominical da Associação Cultural Casa das Caldeiras, conhecido por sua diversidade cultural democrática, foi contemplado pelo edital PROAC-ICMS da Secretaria da Cultura do Governo do Estado de São Paulo, e já tem ações programadas de 13 de agosto a 22 de abril de 2018 (exceto pausas especiais para comemorações de fim de ano e carnaval).
Os nove meses de eventos gratuitos na Casa das Caldeiras pretendem abarcar o máximo de diversidade possível, englobando samba-rock às batalhas de breaking dance, música brasileira, latinidades, mostras artísticas e performances. Além das apresentações, o público poderá desfrutar das comidinhas, artesanato e muitas novidades.
A edição do próximo domingo (20) apresenta Tempo Forte I, mostra do programa de residência artística “Obras Em Construção” com os artistas: Lucas Erro, Vera Sala, Marcus Moreno, O que há de norte em cada um de nós, Cristian Espinoza / DUO b (Marcelo Bressanin & Pedro Ricco) e Jorge Garcia Cia de Dança.
“Obras Em Construção” é um programa de residência que valoriza o processo do artista no curso do desenvolvimento de sua obra com o local, tendo como temática a dialética entre Arte e Patrimônio, que a Casa das Caldeiras peculiarmente propicia. O Programa consiste em viabilizar espaços de Residências Artísticas propondo acompanhamento logístico, administrativo e de estruturação do projeto, fomentando um contexto de troca de conhecimentos, métodos e impressões entre os artistas residentes. O programa já acolheu desde 2008, mais de 150 projetos de artistas e portadores de projeto do Brasil e do Exterior.
Para saber mais sobre os projetos da Casa das Caldeiras e acompanhar a programação, acesse: www.facebook.com/casadascaldeiras ou casadascaldeiras.com.br/blog.
Bourbon Ibirapuera recebe o primeiro Paulaner Day de São Paulo
Serão dois dias de evento com muita música, gastronomia alemã e Chopp Paulaner bem gelado
Nos dias 26 e 27 de agosto, o Bourbon Convention Ibirapuera Hotel receberá a primeira edição do Paulaner Day, em São Paulo. Realizado pela tradicional cervejaria alemã, o evento terá muita música, gastronomia típica do país e o famoso Chopp Paulaner. Além disso, o Paulanergarten terá também um espaço kids para as crianças aproveitarem ainda mais o dia. A entrada é gratuita e os visitantes só pagam o que consumirem.
A comida alemã ficará por conta da Berna, uma das primeiras casas de carnes especiais, reconhecida, principalmente, por seus cortes diferenciados de carnes, além da fabricação de embutidos tradicionais suíços. Os visitantes poderão saborear as delícias locais, como a famosa batata Rosti, as carnes suíças, os lanches regionais e muito mais.
Serviço
PAULANER DAY – Entrada gratuita
Data: 26 e 27 de agosto
Horário: das 11h às 22h
Local: Hotel Bourbon Ibirapuera (Av. Ibirapuera, 2927 / área externa do térreo)
Link do evento: https://www.facebook.com/events/608907379498150/
Mestre-Cervejeiro.com e cervejeira Consul fecham parceria
Na compra de uma cervejeira Consul em uma loja credenciada, ganhe um vale compras de R$ 100 para ser trocado por produtos em uma das unidades da rede Mestre-Cervejeiro.com – maior franqueadora de lojas de cervejas artesanais do país – participantes da promoção (Alameda Franca, Sto. André e São Bernardo do Campo).
Para participar, basta preencher – com os dados pessoais e da compra – o formulário disponível no site da Consul. A promoção vale para compras de cervejeiras feitas até o dia 31/08/2017 ou até durarem os estoques (somente nas lojas participantes da ação).
Estilo Belga Witbier é a nova aposta da Cervejaria Berggren
Cerveja leva em sua composição sementes de coentro e cascas de laranja e de limão
A cervejaria Berggren deu mais um passo importante no mundo cervejeiro. A empresa anuncia seu novo rótulo, a Berggren Witbier, um estilo que nasceu na Bélgica há mais de 400 anos. Seguindo a identidade visual moderna de suas garrafas, a marca aposta nas cores que remetem os ingredientes da bebida, especificando na sua receita que contém limão e laranja.
Cerveja do estilo Belga Witbier, de coloração amarelo pallha, turva e com boa formação de espuma. Apresenta, notas cítricas, provenientes da laranja e do limão e condimentadas, provenientes do coentro. Enfim, é uma cerveja leve, refrescante e aromática.
Graduação alcoólica: 5%
IBU: 12
Ingredientes: água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, levedura, laranja, limão e coentro.
Coloração: Amarelo palha
Volume em ml: Garrafas de 500 ml
Temperatura ideal para servir: 2º a 5ºC
Copo ideal: Tumbler
Harmonização: Pratos leves, saladas, queijos leves, frutos do mar, salmão, sushi, ceviche, bolinho de bacalhau.
