Skip to content

Confraternização – Les 3 Brasseurs tem opções que vão do café da manhã à visitação da microcervejaria

outubro 18, 2017

Já tem panetone à venda e isso é sinal que é preciso agilizar porque o fim de ano está chegando. A primeira festa para organizar é a confraternização do trabalho, de amigos ou mesmo da família. Quem procura com antecedência tem chances de encontrar boas opções de pacotes e lugares que se adequem ao perfil e necessidades do grupo. Detalhes como quantidade de pessoas, cardápio de comidas, bebidas, ambiente e valores precisam ser combinados antes para evitar surpresas desagradáveis em um momento que deve ser de animação. “Não marque um evento sem conhecer o local, ao menos uma visita é imprescindível”, aconselha Joy Veronez, gerente do Les 3 Brasseurs, brewpub francês localizado no Itaim.

Nesta época, o que não faltam são pacotes bem interessantes. Em algumas casas o valor é ainda mais convidativo se a confraternização for realizada no domingo, segunda e terça, como acontece no Les 3 Brasseurs. Para diferentes bolsos e situações, o brewpub tem vários pacotes – todos para grupos de no mínimo 20 pessoas – que vão do café da manhã até visita pela microcervejaria.

Quem quer algo mais tranquilo, uma confraternização no café da manhã pode ser uma boa opção. Nele são servidas frutas da estação; frios (queijo branco, queijo mozzarella, presunto cozido, salaminho e minissalgado); pães (minibaguete, pão de queijo – em cestos espalhados pela mesa) e brownie; geleia de framboesa, geleia de morango, mel, queijo cremoso, manteiga e panquecas; suco de laranja, suco de melancia, água com gás, água sem gás, refrigerantes, leite quente e frio, café e chá de hortelã natural. O valor é R$ 55 + R$ 5,50 (serviço) por pessoa.

Tem também o Cocktail e almoço buffet com duração de 4 horas: Cocktail: água com e sem gás, refrigerantes diets e regulares, suco de laranja, suco de melancia, cervejas Blonde, Blanche, Ambree e Itaim, caipirinha tradicional, caipiroska nacional, batata frita, batata canoa com cheddar, polenta frita com molho gorgonzola, bolinho de carne seca com mandioca, frango crocante, flamme marguerita e forestiére; minibuffet: 4 saladas, 2 pratos quentes e 2 acompanhamentos, 2 flammes e 1 tipo de sopa; finger foods de sobremesa (variedade de minissobremesas), chás e cafés. O valor é de R$ 150 + R$ 15 (serviço).

No 3B Light durante três horas são oferecidos: bebidas não alcoólicas (água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes diets e regulares); bebidas alcoólicas (cerveja Blonde, caipirinhas e caipiroskas nacionais); petiscos (batata rústica gratinada, flamme marguerita, flamme forestière, polenta frita, frango crocante e bolinho de arroz). O valor promocional desse pacote para domingo, segunda e terça é de R$ 98 + R$ 9,80 (serviço) por pessoa. Para os demais dias, R$ 167 + R$ 16,70 (serviço) por pessoa.

Já no 3B Plus durante três horas são servidos: bebidas não alcoólicas (água com gás, água sem gás, suco de laranja, suco de melancia, refrigerantes e cafés), bebidas alcoólicas (cervejas Blonde, Ambrée, Blanche, Itaim e sazonal, caipirinhas tradicionais e caipiroskas nacionais); petiscos (minipastéis, mini-hamburguer de fraldinha, flamme marguerita, flamme clássica, flamme forestière, flamme gratinada, minibauru, frango crocante, polenta frita e miniespetos mistos – carne e frango); prato à americana (rigatoni a la Genovesa) e sobremesa (finger foods – variedade de minissobremesas). O valor promocional para domingo, segunda e terça é de R$ 98 + R$ 9,80 (serviço) por pessoa; nosdemais dias custa R$ 167 + R$ 16,70 (serviço) por pessoa.

A opção Mestre Cervejeiro é diferente das convencionais e uma boa para quem gosta de cerveja e é curioso, porque inclui visitação à cervejaria acompanhada pelo mestre cervejeiro, por cerca de 20 minutos. São 4 horas de evento, com: bebidas não alcóolicas (água com gás, água sem gás, suco de laranja e de melancia, refrigerante diet e regular, chás e cafés), bebidas alcóolicas (cervejas Blonde, Ambrée, Itaim, Blanche e sazonal, vinho branco e tinto, caipirinha, caipiroska e saquerinha. Uma taça de espumante servida com a sobremesa), petiscos (minipastéis, bolinho de carne seca, coquetel aperitivo (azeitona, tomate cereja, queijo, baby cebola e pepino hemmer, batata frita, frango crocante, flammes marguerita e paulista); de entrada (salada caprese ou salada Auvergnate), prato principal (filé mignon ao molho de mostarda com arroz de amêndoas ou salmão grelhado com risoto de limão siciliano) e sobremesa (finger foods – variedade de minissobremesas – ou panachê de frutas da estação). A rolha é liberada. De domingo a terça, o valor promocional é de R$ 177 + R$ 17,70 (serviço). Nos demais dias, R$ 227 + R$ 22,70 (serviço).

Para grupos com menos de 20 pessoas, a dica é aproveitar o Happy Hour do Les 3 Brasseurs. De segunda à quinta, das 17h às 20h, as cervejas (que são fabricadas no próprio local) de 300ml têm 50% de desconto: Blonde (de R$ 10 por R$ 5), Blanche (de R$ 12 por R$ 6), Ambrée (de R$ 12 por R$ 6), Brune (de R$ 12 por R$ 6) e Itaim (de R$ 13 por R$ 6,50). Já os petiscos são: Batata Frita (servida com molho BBQ) – (de R$ 22 por R$ 11); Batata frita Canoa com cheddar – (de R$ 27 por R$ 13,50); Bolinho de carne seca com mandioca – 12 unidades (de R$ 37 por R$ 18,50); Pastel Variado – (de R$ 30 por R$ 15); Polenta Frita (servida com molho gorgonzola) – (de R$ 21 por R$ 10,50), Frango Crocante – (de R$ 30 por R$ 15).

O serviço de vallet, disponível no jantar e nos fins de semana, custa R$ 22, é terceirizado e cobrado à parte.

Anúncios
No comments yet

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: