Mundo cervejeiro

DOKTOR BRÄU lançará duas cervejas no Mondial de la Bière do Rio

Cervejeiros, preparem-se! Vem aí a Adrenaline, uma Double New England IPA com cafeína e pó de guaraná, encorpada, cítrica remetendo a manga e frutas tropicais amarelas, álcool discreto e bem inserido apesar de seus 8,1 ABV… e fiquem tranquilos, pois a cafeína e o pó de guaraná não têm influência no sabor, mas sim na energia que essa cerveja vai ter dar, e que começará a ser despachada para todo o Brasil no dia 10 de setembro. A outra novidade que o público do Mondial vai conhecer em primeira mão é a Weiss, segundo rótulo da linha standard (o primeiro foi  Pilsen, lançada no último mês de julho), criada para democratizar o acesso à cerveja artesanal de qualidade com a entrada no varejo e bicos fixos em bares de todo país.

Além dos lançamentos, a Doktor Bräu levará ao Rio todas as suas cervejas regulares: PsicótIPA (American IPA com aromas cítricos); AnesthesIPA (Imperial IPA); Soro N’Aveia(Summer Ale com aveia); MedikaMenthus (APA com hortelã); HemorragIPA (Red IPA com hibisco); WitaMina (Witbier com adição de camomila, erva cidreira, semente de coentro e casca de laranja); TOC (lager, estilo Pilsner alemã, produzida com lúpulos próprios); Endorphina (New England IPA); Serothonina (New England APA); Albinus (White IPA);  Noctúria (Imperial Stout com quiabo), Psicose Espacial (NEIPA com graviola, colaborativa com a Satélite); e Pilsenque os visitantes poderão apreciar no novo estande da cervejaria, com visual simular ao do Hospício Pub, bar de fábrica da Doktor Bräu que fica em Congonhal, no sul de Minas.

Para participar do concurso Mbeer, a Doktor Bräu inscreveu sete rótulos: Adrenaline, Anesthesipa, Psicotipa, Noctúria, Serothonina, Endorphina e Psicose Espacial. “Depois do sucesso no Mondial de São Paulo, onde entre as 136 cervejas inscritas  somente 11 ganharam medalha de ouro, e nós  recebemos duas com Psicose Espacial e Endorphina , a expectativa por novas premiações aumentou” destaca Nuberto Hofpgartner, sócio do empreendimento, que complementa: “Esperamos que o público do Rio se torne fã das cervejas de altíssima qualidade da  Doktor Bräu e que façamos um bom volume de negócios com bares e distribuidores locais”.

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