Mundo cervejeiro

Anne Galdino é a vencedora do Eisenbahn Mestre Cervejeiro 2018

A nona edição do programa Eisenbahn Mestre Cervejeiro – exibido no Multishow e na Rede Globo desde agosto – chegou ao fim na noite deste domingo, 14 de outubro e Anne Galdino é a grande vencedora. Além de uma viagem para a Alemanha, Anne ganhou um curso no Instituto da Cerveja Brasil e ainda conquistou o sonho de todo cervejeiro: ter a sua cerveja lançada em breve no mercado.

Moradora de Teresina, Anne é servidora pública, graduada em Ciências da Computação, especialista em gastronomia e técnica Cervejeira Profissional, além de sommeliére de cerveja. Eleita a melhor cervejeira do país em uma competição acirrada, com oito episódios, ela começou a se interessar pelo universo da cerveja em 2010, quando começou a experimentar com seu marido em casa. Se apaixonou por este mercado e logo começou a fazer alguns cursos e produzir sua própria cerveja.

Entre as centenas de cervejas enviadas para participar do concurso, apenas 10 foram escolhidas. Os eleitos tiveram o desafio de criar a receita de Berliner Weisse, uma cerveja leve, refrescante e um pouco ácida. E Anne surpreendeu a todos pelo sabor, competência e criatividade na hora de produzir a bebida.

“O Eisenbahn Mestre Cervejeiro é um dos meios que reforçarmos nosso posicionamento “Todos a Bordo’. É uma forma lúdica de disseminarmos o conhecimento cervejeiro e convidarmos os consumidores para o mundo das cervejas artesanais. Ficamos felizes com o resultado, pois tanto a Anne quanto o Aguilera aprenderam muito durante o programa. Esperamos que a conquista da Anne estimule a participação de mais mulheres e mostre que elas estão cada vez mais presentes nesse universo, ainda majoritariamente masculino. ”, afirma Karina Pugliesi, gerente da marca Eisenbahn.

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