Mundo cervejeiro

Hop Hunters lança duas cervejas exclusivas ganhadoras do concurso ‘Da Panela para o Mundo’

O único clube exclusivo de cervejarias artesanais brasileiras, Hop Hunters, e o Lamas Brew Club, clube da maior loja de insumos do Brasil, lançaram neste mês as cervejas exclusivas ganhadoras do concurso ‘Da Panela para o Mundo’.

O concurso contou com os estilos English IPA, American Wheat, Belgian Dubbel, Oatmeal Stout e Saison. Cada cervejeiro caseiro pôde inscrever uma amostra por estilo, necessitando enviar no mínimo três garrafas de 500ml para cada cerveja inscrita. O esperado era que os participantes tivessem ousadia e imaginação para criarem bebidas.

No total foram 52 cervejas julgadas pelo júris cervejeiros. A primeira cerveja ganhadora é a Cacatua, no estilo American Wheat, que contém ABV 4,9% e IBU 27. “É uma cerveja de trigo altamente refrescante e mantém muito bem as características do estilo. Harmoniza super bem com saladas e peixes”, comenta Wagner Falci, beerhunter do Hop Hunters.

Já a segunda cerveja lançada foi a bebida no estilo Oatmeal Stout, com IBU 35 e ABV 5,5%, que recebeu o nome de ‘Notorious’. “A bebida contém notas de chocolate, de paladar levemente adocicado e com um colarinho beeem cremoso. Combina muito bem com carnes vermelhas, feijoada e moqueca”.


O projeto tem iniciativa de profissionalização de cervejeiros caseiros no mercado e, como conquista, ambas as bebidas ganharam identidade visual completa, com rótulo e branding, além de serem registradas no MAPA (Ministério de Agricultura Pecuária e Abastecimento).

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