Mundo cervejeiro

Diavolo, Belgian Strong Ale premiada no European Beer Star 2018, é o lançamento da Cervejaria Noi

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Com cor alaranjada escura, leve turbidez e rica formação de espuma, a Noi Diavolo é uma Belgian Strong Ale envelhecida em barril de carvalho, anteriormente utilizado para repouso de vinho Chardonnay. Esta cerveja seduz pela aparência e esconde no aroma e no paladar de mel, limão, baunilha e uvas brancas, potentes 8,6% de teor alcoólico. Premiada na categoria Specialty Honey Beer, na última edição do European Beer Star, um dos mais prestigiados prêmios do mundo, a Diavolo chega ao mercado em quantidade limitada – foram produzidos apenas 900 litros – e só na versão em garrafa de 600ml, perfeita para ser dividida com as melhores intenções.

Bárbara Buzin, diretora da Cervejaria Noi, fala sobre o 16º rótulo da marca. “É um orgulho lançar uma cerveja que foi tão bem avaliada em um dos principais concursos do mundo, mas a maior recompensa para mim é ver a felicidade dos nossos clientes quando bebem uma Noi. A Diavolo tem total influência da escola belga e foi batizada em homenagem às principais referências do estilo, mas também remete ao fato de ser extremamente sedutora e alcoólica. Apesar de complexa, ela pede o próximo gole, deixando uma sensação aveludada na boca e um leve aquecimento, por conta dos 8,6% de ABV”.

A Noi Diavolo já pode ser encontrada no site Bro’s Beer (www.brosbeer.com.br) e nas casas Noi Gastronomia.

Ficha Técnica

Cerveja: Noi Diavolo

Estilo: Belgian Strong Ale envelhecida em barril de carvalho.

ABV: 8,6%

IBU: 16 IBU
Formato: Garrafa 600ml

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