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Grupo HEINEKEN no Brasil realiza o primeiro evento internacional do mercado cervejeiro para nutricionistas e profissionais de saúde

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Por meio de sua plataforma Day After Project, que convida o público à reflexão e estimula mudanças positivas de comportamento em relação ao consumo do álcool, o Grupo HEINEKEN no Brasil, segunda maior cervejaria do País, realiza a 1ª Conferência Internacional Heineken® 0.0: Saúde &; Ciência, com transmissão no Brasil e no México, simultaneamente. O evento, que acontece no dia 26 de outubro e é o primeiro neste formato a ser oferecido por uma cervejaria, é exclusivo para profissionais de saúde, com foco em nutricionistas clínicos, esportivos e comportamentais, e tem como objetivo abrir um canal de diálogo com estes profissionais para desmistificar questões em torno da cerveja.

Ao se unir aos especialistas em mudança de comportamentos nocivos, a ideia da companhia é falar sobre técnicas para uma abordagem em relação ao consumo equilibrado de álcool e explorar como o lançamento da Heineken® 0.0, versão zero álcool da marca de cerveja Heineken®, pode ser uma alternativa dentro de uma alimentação e modo de vida equilibrados.

Essa primeira edição será realizada 100% on-line e os interessados têm até o dia 26 de outubro para se inscrever no site da do evento, com vagas limitadas. Profissionais e pesquisadores do Brasil e do México apresentarão detalhes da ciência por trás da produção da cerveja sem álcool e estudos científicos que se aprofundam na relação entre
os compostos bioativos do malte e do lúpulo – dois dos principais componentes da bebida – com o equilíbrio da microbiota intestinal, e na prática esportiva. A reflexão em torno de hábitos e comportamentos do consumo nocivo de álcool também será abordada no evento, por meio de conhecimentos sobre neurociência e mindfulness, passando por questões como lucidez, consciência corporal e mental, equilíbrio emocional, poder de decisão e consumo consciente.

Lançada em agosto deste ano, a Heineken® 0.0 tem como proposta oferecer todo o sabor característico da cerveja Heineken® para novas ocasiões de consumo, como no almoço, ao dirigir ou até depois da academia. Produzida a partir da mesma receita da Heineken® regular, a versão zero álcool também é uma cerveja puro malte, mas que passa por um processo de remoção do álcool após a fermentação com a exclusiva levedura A e a harmonização com
aromas naturais de malte, que a permite ter apenas 69Kcal por long neck.

“O consumo de álcool pode fazer parte de um estilo de vida equilibrado, entretanto, quando este consumo se torna nocivo, traz consequências negativas para o indivíduo, para a sociedade e para o Grupo HEINEKEN. Por isso, o consumo responsável é um pilar estratégico da companhia. Entendendo que comportamentos nocivos têm causa multifatorial, desenvolvemos o Day After Project, plataforma que reúne as ações do Grupo HEINEKEN voltadas ao combate do consumo nocivo de álcool baseada em evidências científicas para a mudança positiva de comportamento, convidando consumidores, profissionais de saúde e acadêmicos a realizar reflexões mais profundas para escolhas mais conscientes e de autocuidado”, comenta Marina Ferreira, Head de Políticas Públicas do Grupo HEINEKEN no Brasil.

O evento será mediado por Brunno Falcão, CEO e fundador da BF eventos, com ampla experiência em eventos voltados para profissionais de saúde, como a Conferência WorldwidE Nutrition, o Arnold Conference Brasil e da Science Play – plataforma de streaming de conteúdos científicos sobre nutrição – e Carla Bartels, nutricionista especializada em nutrição esportiva, marketing, inovação, desenvolvimento de alimentos funcionais e design thinking da agência especializada em comunicação de saúde SPRIM.. Entre as principais pesquisas que serão apresentadas na conferência está o estudo recém-publicado “Influência do consumo moderado de cerveja na microbiota intestinal humana e seu impacto na glicose de jejum e na função das células B”, realizado pelo mexicano PhD Jaime García Mena, doutor em genética e biologia molecular.

Para se aprofundar na relação da cerveja com o esporte, o Grupo convidou Pedro Perim, nutricionista com ênfase em Bioquímica da Nutrição e pesquisador mestre em nutrição esportiva. Além dele, o evento também contará com palestras de Tiago Tatton, fundador da iniciativa Mindfulness no Brasil, doutor em psicologia e pós-doutor em psiquiatria e ciência do comportamento, e Beatriz Ruiz, Sommelière e mestre em estilos de cervejas, líder da área de
Educação Cervejeira do Grupo HEINEKEN no Brasil e primeira pessoa a receber o título de  Cicerone no País, importante certificado cervejeiro.

Para se inscrever na 1ª Conferência Internacional Heineken 0.0: Saúde & Ciência, acesse:
https://promo.bfeventos.com.br/heineken. Confira abaixo a programação completa do evento:

19h – Check in convidados (Carla Bartels e Brunno Falcão)
19h05-19h15 – WE ARE HEINEKEN (Apresentação Corporativa)
19h15-19h25 – Heineken 0.0: a ciência por trás da garrafa verde
19:30 -19h50 – Cerveja 0.0 na saúde e nutrição esportiva: o outro lado da moeda (Pedro Perim)
19h50 -20:10 – Saúde mental: auto-cuidado na prática clínica (Tiago Tatton)
20:15 -20:35 – Consumo Equilibrado de cerveja e a relação com a microbiota (Jaime García Mena)
20h35 -20h55 – Talk Show: como aproveitar ao máximo a minha cerveja? (Carla Bartels e Beatriz Ruiz)
20h55 – 21:05 – Jogo da harmonização (Carla Bartels e Beatriz Ruiz)
21h05 – 21h15 – Encerramento

SERVIÇO
1ª Conferência Internacional Heineken 0.0: Saúde &a Ciência
Inscrição: https://promo.bfeventos.com.br/heineken ou acesse a página showcase da
plataforma Day After Project no LinkedIn
Período da inscrição: até 26/10/20
Data: 26/10/2020
Horário: das 19h às 21h

Formato: online, link será disponibilizado aos inscritos
Pré-requisitos: evento exclusivo para profissionais e estudantes da área da saúde

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