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A retomada da vida pós-pandêmica em São Paulo vai passar a ser vista não só nas enormes filas do complexo de entretenimento Tokyo, no Centro. O lugar, um prédio de bar-karaoke-balada-restaurante comandado por Junior Passini e Fábio Floriano, passa a dar nome nos próximos meses a um grupo de negócios gastronômicos e de vida noturna da capital paulista com a inauguração, ainda neste ano, de mais três empreendimentos: o Bar Alto, em Pinheiros, o restaurante Trópico e a volta da já conhecida Peixaria Mitsugi, estes dois últimos no Centro de SP.
Em plena expansão, o duo de empreendedores, que possui ainda a casa de festas Selva, no Baixo Augusta, enxerga através da abertura dos novos lugares e a volta da Mitsugi não somente uma forma de lutar para manter a cultura e o entretenimento vivos em São Paulo mas também uma ótima oportunidade de união com outros povos criativos da cidade.
Lúcio Ribeiro, Fernando Dotta, Rafael Farah, Karina Mota e Ronaldo Lemos, que atuam no mercado já há algum tempo e estão envolvidos em grandes nomes da cultura paulista, serão alguns dos associados aos novos projetos do grupo. Segundo Junior, essa atividade está sendo importante pois ajuda a criar laços com outros nomes relevantes do entretenimento nacional.
Visionários, os empreendedores e seus associados identificam na criatividade da noite paulista o início de um sentimento pós-pandemia, que retrata o senso de urgência para a realização do “aqui e agora”. Ao observar isso, os sócios decidiram unir estratégias e conhecimentos em um único propósito. Então, com o objetivo de impactar diferentes frentes de forma simultânea, apresentam-se os três novos empreendimentos.
Os empreendimentos:
O primeiro local a ser inaugurado será o Trópico, um café, bar e restaurante que funcionará o dia todo, sob o comando da chef Maria Carla Dias, ex-Fitó e Casaria. Com gastronomia, coquetelaria, vinhos, cafés, ambientação e produtos com forte inspiração e influência de países dos trópicos, o bar e restaurante, localizado no centro da cidade, ajudará na revitalização da região a partir de outubro.
No mesmo mês, a cidade receberá também o Bar Alto, totalmente focado em música na rua Aspicuelta, no Alto de Pinheiros. O bar, planejado de modo a não dispensar uma curadoria cuidadosa de DJs e bandas, terá na sociedade Lúcio Ribeiro — um dos principais jornalistas de cultura pop no Brasil há três décadas, também conhecido por ser o criador e curador do Popload Festival, além de sócio do Cine Joia –, ao lado de Fernando Dotta e Rafael Farah, sócios e criadores do selo Balaclava.
Para encerrar o ano com chave de ouro, novamente ao lado de Lúcio Ribeiro, o grupo Tokyo resgata uma história de 51 anos ao trazer a icônica Peixaria Mitsugi. Com projeto assinado pelo Rodrigo Ohtake, filho do Ruy Ohtake e neto da Tomie Ohtake, o empreendimento surge em uma roupagem completamente nova, fugindo dos modelos de negócio comumente vistos.
A parceria também traz Karina Mota, um dos principais nomes da noite em São Paulo na última década, responsável por clubes e restaurantes icônicos, como: Bar Secreto, Chez MIS, Chez Oscar e Orfeu; Ronaldo Lemos, figura importante da tecnologia e apresentador do Expresso Futuro, da Globosat; e Luiz Santos, o remanescente original da peixaria. Com a proposta de reunir economias criativas dentro de um mesmo espaço, a casa anterior, que também tinha festas, agora fará isso em uma escala maior. A Peixaria adiciona novas diretrizes culturais dentro de um único espaço integrado, na rua Major Sertório, e também faz parte da ação revitalizadora do centro da capital.
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0 comentário em “Grupo Tokyo anuncia aberturas de três novos negócios”