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Hoegaarden traz a primavera para São Paulo em espaço conceito

setembro 20, 2017

Hoegaarden, considerada a melhor witbier do mundo pelo World Beer Cup, celebra a chegada da primavera em São Paulo e abre seu primeiro espaço conceito em São Paulo. The Garden is Open by Hoegaarden estará aberto ao público em formato temporário, entre os dias 22 de setembro e 15 de outubro, no bairro de Pinheiros, reunindo gastronomia, música, botânica e festas da cena paulistana.

“Inspirados pelos famosos jardins da Bélgica e da cidade sede da nossa marca, Hoegaarden, criamos um espaço para a primavera onde os amantes da estação poderão viver dias inesquecíveis em experiências únicas”, explica Pedro Bertho, gerente de marketing de Hoegaarden.

A ambientação do local ficou por conta da Bothanica Paulista que criou todo o conceito do projeto. Com mais de 20 anos de existência, o escritório de decoração trouxe a essência da marca e também seu olhar sobre a natureza e a primavera para a composição dos elementos paisagísticos, criando um jardim em meio à cidade de São Paulo.

Programação

As terças e quartas do The Garden is Open by Hoegaarden serão reservadas para workshops sobre botânica e jardinagem. No dia 27, a floricultura ‘A Bela do Dia’ conduzirá uma aula sobre composição de arranjos e flores. Na quinta (28), o ateliê botânico ‘Da Horta Cultivo Afetivo’ apresentará técnicas para cultivos de plantas em casas e apartamentos. As aulas são restritas a 20 alunos que poderão se inscrever direto no local, sujeitas à lotação.

A programação dos finais de semana ficam por conta de djs da cena paulistana e algumas das melhores festas da cidade. Tahira, para os fãs de disco e brasilidades; Shaka, para quem aprecia uma mistura de funk, soul, hip hop, reggae, e Patuá Discos, com sua seleção de clássicos em vinil, são alguns dos selos que se apresentam em meio aos jardins do espaço.

Cardápio

A cozinha da casa é assinada pelo chef Raphael Despirite, que criou um menu de amouse bouches vegetarianos, pequenas porções elaboradas com ingredientes da primavera, com a proposta de harmonizar com Hoegaarden. Durante os horários de happy hour, ao comprar uma garrafa de Hoegaarden (R$10), o visitante poderá escolher sem custo receitas como Tartare de beterrabas, iogurte e capuchinha, Creme brulle ao aroma de flor de laranjeiras e Plins de alcachofras ao vapor de ervas aromáticas.

De quarta à sexta-feira, das 12h às 15h, o chef oferece menu completo de almoço com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 25. Entre as opções estão Guioza de cogumelos em caldo de cebolas e tostadas; Bolinhos de arroz com açafrão, Gnocchi de ricotta, manteiga de avelã e salvia, entre outras.

A programação completa da casa esta disponível no perfil da marca no Facebook.

Serviço

The Garden is Open by Hoegaarden
Endereço: Rua Fradique Coutinho, 47
Horário de funcionamento: às terças, das 12h às 15h; de quarta à sexta, das 12h às 22h; sábados e domingos, das 16h às 23h
Entrada: gratuita de terça à sexta e aos sábados e domingos, R$ 20.
Contato: https://www.facebook.com/HoegaardenBrazil/

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