Mundo cervejeiro

Por que um café para sobremesa e não uma cerveja?

As vezes paro e penso: Por que sempre após o almoço, me oferecem um café e uma sobremesa?

Que foda seria o garçom, ou a garçonete chegar assim que finalizássemos o prato com a pergunta: Aceita uma Russian Imperial Stout, senhor?

As RIS, ou Russian Imperial Stout, são as versões mais intensas de Stout. Amargor intenso equilibrado com dulçor, alto corpo e alto teor alcoólico. Perfil licoroso. Harmonizam muito bem com sobremesas: Chocolates, Brownies, Sorvetes, Trufas… Enfim, perfeita para pratos doces!

É um estilo que já me conquistou. Segue algumas que já provei: (clique nas fotos e veja mais sobre cada uma)

 

 

 

Enfim, fica a dica para os restaurantes! É o momento!!

Saúde!

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