Mundo cervejeiro

Rasen Platz celebra cultura alemã na Rua Coberta de Gramado

Está previsto para dezembro a abertura de uma cervejaria típica alemã em um dos principais pontos comerciais de Gramado, a Rua Coberta. A nova atração gastronômica terá área de 2 mil metros quadrados e capacidade para atender 590 pessoas sentadas. Inicialmente, a cervejaria servirá cinco tipos de cerveja da Rasen Bier, primeira fabricante gramadense, e terá um cardápio elaborado por Eduardo Natalício, do porto-alegrense Bar Natalício. O cliente também poderá utilizar mesas na Rua Coberta para curtir um pouco mais da movimentação.

A Rasen Platz terá um prédio imponente, com pé direito de 12 metros e uma porta com sete metros de altura. Na frente, junto ao calçadão, será construído um chafariz de cerveja. Dentro, garçons e garçonetes servirão os visitantes com trajes típicos alemães. Boa parte da inspiração vem da Hofbräuhaus, ou simplesmente HB, a cervejaria mais popular e conhecida em Munique, fundada em 1589 pelo Duque William V da Baviera para consumo apenas da realeza. “A ideia é remeter o visitante à Alemanha”, resume Guilherme Schwingel da Luz, um dos empreendedores.

Em abril de 2018, em área contígua, abre o Parque da Cerveja, que contará um pouco da história da bebida, e que terá grande interatividade, com cursos sobre cervejas. O músico gaúcho Sady Homrich, do Nenhum de Nós e expert em cervejas, está auxiliando na concepção do projeto.

O projeto arquitetônico da cervejaria gramadense é da arquiteta Pollyana Pizzutti, e o investimento será de R$ 15 milhões, aportado pela Rasen Bier e Gramado Parks. O empreendimento irá gerar 90 empregos diretos.

O Grupo RBS pauta sua atuação por seu Código de Ética e Conduta, em conformidade com a Legislação Brasileira. Qualquer situação irregular deve ser informada via Canal de Ética pelo site https://www.contatoseguro.com.br/gruporbs ou 0800 602 1831. Este e-mail e seus anexos podem conter informações confidenciais. Se você recebeu esta mensagem por engano, por favor apague-a e notifique o remetente imediatamente.

Anúncios

0 comentário em “Rasen Platz celebra cultura alemã na Rua Coberta de Gramado

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: