Mundo cervejeiro

Cervejaria mineira Antuérpia participa pela primeira vez do SBB

Criada na região de Juiz de Fora em 2009, a Cervejaria Antuérpia está presente em quatro estados (Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo e Espírito Santo), ela marca presença pela primeira vez no Slow Brew Brasil, que acontece no próximo dia 3 de novembro e leva na bagagem seis rótulos, com destaque para os dois inéditos em São Paulo: a Perdição, uma NE IPA com adição de lactose e goiaba; e a Quintal de morango com hibisco, uma Catharina Sour. Todos os rótulos podem ser degustados à vontade, já que o evento é Open Bar.

“O primeiro rótulo é uma tradução do intenso romance de Shakespeare, Romeu e Julieta. A receita é como um ‘amor de perdição’. Na boca, é possível sentir o sabor da fruta, passando para um amargor limpo e imponente, finalizando com leve dulçor. A adição de lactose permite estender a cremosidade do gole, fazendo com que o álcool fique equilibrado. Já o segundo, é uma tendência cervejeira, já que o Catharina Sour foi mundialmente reconhecido há pouco tempo como o único estilo brasileiro. A ideia é trazer uma carga de memória afetiva e relembrar a infância, quando era comum comer frutas das árvores no quintal.”, conta Marco Antonio Frederico, diretor de marketing da Antuérpia. A frase “Malte, Lúpulo e Liberdade” representa nossa essência, está no nosso DNA. Somos livres, independentes, e valorizamos a qualidade e a criatividade acima de tudo.”, complementa.

Ainda será possível experimentar a Kremlin, uma Russian Imperial Stout elaborada com seis maltes especiais, que lhe conferem notas de chocolate, caramelo e café, além de um toque de carvalho; a Tabla, uma India Pale Ale que possui uma seleção de oito variedades de lúpulos americanos que traz à cerveja um amargor intenso, porém equilibrado, com notas de cítrico, floral e frutado; além das tradicionais Belgian Tripel e da Irish Red Ale da marca.

Serviço

Slow Brew Brasil com Antuérpia

Data: 03 de novembro de 2018 – Horário: 12h às 20h
Duração: 8 horas para experimentar livremente os melhores 362 rótulos.
Local: Centro de Eventos Pro-Magno | Casa Verde | São Paulo – SP

Estande Antuérpia – 26

https://www.slowbrewbrasil.com.br/

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