Mundo cervejeiro

Festa 10 Anos da Sinnatrah-Cervejaria Escola

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Pioneira no ensino cervejeiro em São Paulo, a Sinnatrah Cervejaria Escola completa dez anos de cultura cervejeira. A instituição comemora também a marca de 5 mil alunos nos cursos, que atendem cervejeiros iniciantes e já experientes em aulas de produção da bebida, degustação e workshops.

A festa acontece no dia 26 de outubro (sábado), das 13h às 20h, com chopes de cervejarias parceiras com receitas assinadas pelos professores da escola, de cervejarias de ex-alunos e parceiros da casa.

Estão confirmadas cervejarias como Mea Culpa, Tarantino e Dádiva.

Nessa comemoração será inaugurado um novo espaço para eventos e encontros cervejeiros – apelidado de “Beer Laje” – na própria sede da escola (Avenida Pompeia, 2021, na zona oeste de São Paulo).

Os ingressos pré vendidos pelo site (www.sinnatrah.com.br) custam entre R$ 50, R$ 70 e R$ 100, cada um incluindo uma quantidade pré estabelecida de chopes para consumir no local. Os chopes adicionais serão vendidos a preço fixo de R$ 15 (copo 300ml). A festa 10 Anos da Sinnatrah vai ter música ao vivo e opções de comida.

“Muitos cervejeiros e profissionais do ramo começaram fazendo alguns de nossos cursos ou frequentando nosso espaço, trocando experiências em encontros na nossa sede. Temos orgulho de ter contribuído e continuar fomentando esse mercado, que amadurece a cada ano” – diz Rodrigo Louro, um dos sócios fundadores da escola e mestre-cervejeiro. Júlia Reis (sommelier, cervejeira e consultora) e Alexandre Sigolo (mestre cervejeiro) compõem o time à frente dos cursos, junto com uma equipe de profissionais selecionados.

Na sede da Sinnatrah funciona também um Brew Shop, que atende aos alunos e cervejeiros com venda de ingredientes e equipamentos para fabricação, além de chope e cervejas, claro.

10 ANOS SINNATRAH

Data: 26/10

Horário: 13h às 20h

Local: Sede Sinnatrah Cervejaria Escola – Av. Pompeia, 2021 – São Paulo/SP

Ingressos: www.sinnatrah.com.br

Cervejas já confirmadas – e tem mais coisa chegando!

Mea Culpa – Prontidão (Lançamento!)

West Coast Coffee IPA

Mea Culpa – Luxúria

American Imperial Stout

Tarantino

German Pils

Tarantino

Saison

Dádiva – Pink Lemonade

Berliner Weiss com limão, framboesa e amora

Âmbar – Call me Juicy

New England / Hazy IPA

Saint Rock (Lançamento!)

Session IPA com Kveik

Unicorn

American Pale Ale

Juan Caloto – La Fuga de Black River Jail

India Black Ale / Black IPA

Culaccino – Limoncello

Hoppy Wit com limão siciliano

E.L.A – American Wheat

Esse barril tem renda revertida para ONGs de apoio à mulher!

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